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中药能用微波炉加热吗?

发布时间:2021-10-20 阅读量: 作者:新疆金世康药业有限公司

  影响药物功效

  微波炉的加热原理是通过微波作用于食物,使食物内部分子产生震动而产热。利用微波炉加热中药的同时,药物分子震动产热的过程中,药物分子也会发生破坏变质,失去原有的药物功效。





  不同药物敏感性不同

  不同药物对微波加热功率敏感性不同,这一点与药物本身的结构组成特性相关。药汤是多种药物的混合溶液,不适宜一同加热。如肉豆蔻属于种子类药物,挥发油含量较高,如果微波炉功率太强,会造成这类物质炭化脱水,因而适合较低功率。石菖蒲属于根茎类药物,含对微波有较大吸收能力的纤维类物质,适合一般功率。而牡丹皮的用药部位则是根皮,纤维质韧,适合较大功率。如果汤药中同时包含这几种药物,那么用微波炉加热的话,可能因无法同时使用*适合的功率,而导致加热效果不好。

  引发不良反应

  相比于传统加热方法,微波炉加热中药会引起一些不良反应,但其不良反应是否明显可能与个人体质有较大关联。有研究报道发现,某患者服用微波炉加热的冷冻中药汤剂后引起呕吐,而使用砂锅对同样的冷冻中药汤剂加热后服用并未出现呕吐症状。因此建议在以后的服药*中*好不要使用微波炉给中药汤剂加热,以避免上述情况发生。

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